Los alimentos de proximidad son una sana tendencia. Nos referimos a aquellos productos que recorren “poca distancia” desde el lugar donde han sido recolectados o producidos hasta el lugar donde se venden y se consumen.

Eso significa:

• menos conservantes
• mucha más trazabilidad
• más sostenibilidad
• respeto y protección por el pequeño productor. 
• Una manera de fomentar la economía circular y local.

Una práctica que promueve el Colmado Giner de Reus. Esta práctica se une también al movimiento “Slow Food”. Vivir y sentir la alimentación como algo a lo que hay que dedicar tiempo y mimo.  Estos productos son más saludables, más sabrosos. Y más singulares.

El Slow food promueve la cultura por la gastronomía, la degustación sin prisas. Cocinar con sentido. Con productos frescos, de calidad. De alguna manera, es un movimiento que lucha en contra del “fast food”, sobre todo porque comer bien es sinónimo de salud. Y porque divulga el amor y el placer por tomarse un tiempo en comprar, cocinar y degustar.

Conocer los productos de temporada, comprar la carne, el pollo, el pescado, los vinos en comercios tradicionales. Salir a pasear, tomarse un café, pasear por el barrio y entrar en la tienda donde te recomiendan desde el corazón.

Es el caso del Colmado Giner de Reus, Abel y Núria, los propietarios siempre están detrás del mostrador, ayudando, compartiendo y viviendo su vocación: los productos gourmet para una vida mejor.

¿Y qué productos de proximidad encontrarás en el Colmado Giner de Reus?

Desde quesos, jamones, productos estacionales como turrones y monas, vinos, vermuts de la zona, aceites y muchas más delicatessens.

Desde hoy, dedica tiempo a lo más importante, el placer y la salud tuya y de los tuyos.

Entre los productos de proximidad y de kilómetro cero de Colmado Giner podemos destacar:

• Aceite de la Selva del Camp, de Almoster, de El Morell y de Cambrils
• Avellanas y almendras de la Selva del Camp.
• Mermeladas de Alforja y de Santa Coloma de Queralt.
• Magdalenas y pan de Mont-ral.
• Longanissa de la Selva.
• Huevos de Reus.
• Bollería de Cal Padreny .
• Cañas de Riudecanyes.
• Carquiñolis y ‘joies’ de la Espluga de Francolí.
• ‘Menjarblanc’ de Reus.
• Coca de avellana y coquitos de García.
• Quesos del Albiol, de la Torre de Fontaubella y de Colldejou.
• Vermut de Reus.
• Vinos del Montsant, Priorat, Conca Barberà…
• Conejo cocinado de Cornudella.