Peça de 7 a 8 kg.

 T’assessorem sense compromís.

Gaudeix d’un pernil de màxima qualitat, sense conservants ni colorants artificials, el Pernil Joselito té prestigi a nivell nacional i internacional gràcies a la seva dedicació i el seu procés artesanal arrelat en les tradicions de 1866 és considerat un dels millors pernils del mercat.

Aquest pernil prové d’una raça única de porc ibèric, criats en llibertat amb aliments naturals de temporada. Aquest pernil és únic entre els seus competidors gràcies al processament artesanal de la seva carn, curat durant 48 mesos, no s’aplica cap tipus d’additiu ni conservant, sent elaborat per un procés de salaó i curació natural

La qualitat única d’aquest pernil és discernible a simple vista, gràcies a la seva salaó en sal, el pernil Joselito destaca pel seu color rosa i vermell porpra, que acompanya el seu sabor intens acompanyada per tocs dolços i una textura suau. Donat el seu processament natural, no conté ni gluten ni lactosa, permetent que tothom la gaudeixi en festes i ocasions especials.