19 de juny

18:30h

Et convidem a una vetllada per als paladars més exigents, amb dues marques que representen el màxim nivell de qualitat i prestigi gastronòmic: el pernil ibèric de gla Joselito, i els escumosos de Raventós i Blanc, veritables joies de la DO Conca del Riu Anoia.

Un maridatge únic on la puresa i intensitat del pernil Joselito es trobarà amb la finesa, frescor i complexitat dels escumosos de llarga criança de Raventós i Blanc. El resultat? Una combinació d’equilibri perfecte, on cada detall compta i cada mos i cada glop s’eleven mútuament.

💬 Acompanyarem el tast amb explicacions per entendre la història, el territori i la filosofia d’aquestes dues cases familiars amb generacions dedicades a l’excel·lència.

🍷 Descobrirem com un escumós ben escollit pot potenciar l’aroma, la textura i la profunditat d’un pernil ibèric excepcional, i per què aquests dos mons —el del marcat caràcter ibèric i el de la bombolla fina— poden dialogar amb tanta elegància.

Una oportunitat exclusiva per viure un diàleg entre dues icones de la gastronomia, que comparteixen valors, tradició i passió pel bon fer.
Reserva ara i gaudeix d’un vespre inoblidable.