15 de maig

18:30h

Una trobada entre dos mons que comparteixen passió pel territori, el temps i l’excel·lència: el pernil ibèric 959 de Jabugo i els vins de Cims de Porrera, una de les joies del DOQ Priorat.

Tastarem una selecció única de vins que reflecteixen la força de la vinya vella i la profunditat de la terra del Priorat:
🍷 Vi Blanc, fresc i mineral
🍷 Vi Negre, amb caràcter i estructura
🍷 Cims Clàssic, elegància i complexitat en estat pur
🍷 Garnatxa, expressió autèntica i rica del raïm estrella

Aquesta proposta es maridarà amb pernil 959 de Jabugo, de gla i curació lenta, amb una textura melosa i un sabor que omple la boca.

Una experiència per entendre la riquesa dels contrastos i el plaer dels maridatges ben trobats.