Espatlla 5 Jotas

Peça de 4 a 7 kg aproximats, depenent de l’exemplar.

T’assessorem sense compromís.

L’Espatlla Cinco Jotas és un producte de màxima qualitat per als més amants del pernil, considerada una de les millors paletes del mercat, al millor preu possible. Gaudeix del sabor d’una espatlla de gla 100% Ibèrica, elaborada amb les potes davanteres de porcs criats i preservats en llibertat des de 1879. Conservat d’acord la tradició, aquesta espatlla obté una textura sucosa amb una aroma i sabor únics.

Procedent de porcs criats en la Dehesa, alimentats a base de pastures naturals i glans de de l’època montanera, els àcids de la qual s’imbueixen en les carns per a mantenir-la sucosa durant el seu tractat i curació. L’experiència, arrelada en tradicions centenàries, permet a la carn curar-se a un ritme lent i suau, transformant-la en un producte digne dels millors paladars.

Destapa el seu sabor i aroma únics, autèntic de les terres ibèriques peça a peça. Gaudeix dels matisos incomparables d’aquest producte de tradició centenària.

Necessites un curs de tall de pernil? Te l’oferim sense problema.
  Transport gratuït a tota Espanya.