Jamón de bellota Maldonado

Pieza de 9 kg aproximados, dependiendo del ejemplar.
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La marca Maldonado es conocida mundialmente por su dedicación para elaborar jamones y embutidos de máxima calidad. El Jamón de Bellota Maldonado es el resultado de un estricto cuidado de cerdos criados en libertad, alimentados con bellotas durante la época montanera  y un proceso de curación de más de dos años.

El jamón de bellota Maldonado proviene de una raza de cerdos autóctona de la región de Alburquerque, Badajoz, donde cada ejemplar dispone de más e 7000 metros cuadrados para alimentarse, permitiendo que la grasa se infiltre en su carne, dejando que se funda en nuestro paladar con suavidad.

Esta joya de la gastronomía española tiene fama internacional, considerado el jamón perfecto, gracias a su intenso y único sabor a nuez, acompañado por toques suaves y salados, es una experiencia gustativa imposible de igualar. Es un alimento diseñado para mesas gourmet para cenas especiales, acompañando catas de vinos o degustaciones de quesos.

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